Dàlit Natura
   alimentació  ecològica

 

                       

 

      BIO  ALMENDRA ACTIVA   CON AGUA DE MAR

 

 La técnica de activación consiste en “despertar” la semilla de su estado de latencia, por medios completamente naturales.
Las almendras y demás semillas se encuentran en un estado de protección, poseen energía y nutrientes latentes esperando el momento de surgir para transformarse en árbol.
En Dàlit Natura, las activamos mediante una técnica de inmersión natural que la semilla identifica como el inicio de su momento de activación, despertando toda su energía.
Una vez activadas, las deshidratamos controlando la temperatura con la filosofía RAW, para que permanezcan inalteradas en su estado de plenitud  hasta su consumo. De esta manera se aprovechan de una mejor manera todas sus propiedades nutricionales además son más digeribles y  deliciosas. 

Esta práctica es similar a la de las ardillas, que entierran los frutos no sólo para tener una reserva de alimentos, sino también para favorecer su activación y germinación y comerlos en su pleno potencial nutricional.
Es bueno recordar que la Vitamina B17 está presente en la piel de las almendras, por este motivo Dàlit Natura comercializa la almendra con su piel, para no perder el valor nutritivo.

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